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Environnement.
Articles de congrès (salinité, aridité)
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'biochimie et environnement' (thème du congrès de Marrakech 2004) couvre les résultats de plusieurs travaux de recheche portant, entre autres, sur: la salinité et l'aridité.
C. ALEM Faculté des Sciences et Techniques, Errachidia, Maroc. E mail : Alem04@yahoo.fr Chez
les végétaux poussant dans des conditions salines, la membrane
plasmique et le principal site de l'interaction du sel avec la plante.
Le stress salin induit une perturbation de la composition lipidique et
protéique au niveau de la membrane cellulaire, affectant ainsi
sa stabilité. Cependant divers systèmes de protection des
membranes dans les conditions de stress qui sont des peroxydases,
des antioxydants, des systèmes
de détoxification jusqu'à la biogenèse des membranes,
tentent de limiter les perturbations des propriétés physico-chimiques
des membranes et de leur conserver un niveau de stabilité adéquat. Des facteurs, tel la teneur en calcium et en proline, contribuant à l'amélioration du niveau de stabilité des membranes cellulaires dans les conditions de salinité sont aussi étudiés. Ainsi chez les variétés d'orge, le niveau de stabilité des membranes cellulaires dans les conditions de salinité est un facteur important dans le déterminisme de leur niveau de tolérance. Mots clés : Salinité, Membrane cellulaire, Orge, Compartimentation ionique, sélectivité ionique. Les acides stéarique et linoléique inhibent l'accumulation de la proline induite par le déficit hydrique chez les deux types de variétés marocaines de blé tendre M. EL KAOUA* & A. BELHADRI Laboratoire de Biotechnologie et Phytopathologie Moléculaire, Faculté des Sciences et Techniques de Guéliz, BP 549, 40000 Marrakech, Maroc. E-mail: mkaoua@fstg-marrakech.ac.ma Quatre
variétés de blé
tendre (Triticum aestivum), adaptées à des
conditions climatiques différentes du Maroc (aridité, sécheresse),
ont été cultivées sous des conditions contrôlées
d'une salle de culture. Lorsqu'elles ont été soumises à
un stress osmotique, les morceaux de feuilles de chaque variété
accumulent de fortes concentrations en proline.
L'accumulation de cet acide aminé est très importante dans
le cas des variétés adaptées aux zones irriguées
relativement à celles adaptées aux zones semi-arides. Le
déficit hydrique est accompagné aussi d'une perte en électrolytes,
d'une diminution significative des acides gras totaux, des galactolipides,
et des phospholipides. Mots clés : Galactolipides ; Osmorégulateur ; perte en électrolytes; phospholipides ; Triticum aestivum |
Recherche rapide (en ligne) sur ce site et les sites associés du même auteur:
QCM, Exercices, Examens en Sciences de la Vie-Biochimie dans le livre (+ CD), Arabe et Français:
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